Tagesmenü Do und Fr

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Salate und Vorspeisen

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Büffelmozzarella mit Kirschtomaten

Basilikumpesto / Rucola / Grana

Gebratene Knoblauchgarnelen 7 Stk

auf buntem Salat / Tomaten / Avocado
 

Gebratener Schafskäse im Speckmantel

auf Blattsalat / Kirschtomaten / Knoblauch-Pizzabrot

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Beef Tatar "klassisch"

Kapernbeeren / rote Zwiebel / Toastbrot / Butter

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Backhendlstreifen

auf Erdäpfel-Blattsalat / Kürbiskernöl

Aus dem Suppentopf

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Rindsuppe

mit Leberknödel / Frittaten

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Reisenberger Kürbiscremesuppe

mit Schlagobers und Kürbiskernen
 

Knoblauchcremesuppe

mit gerösteten Weißbrotcroutons

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Vegetarisch / Vegan

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Käsespätzle-Pfandl mit Schnittlauch und Röstzwiebel 

buntem Salat

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Kürbiskäsespätzle

Röstzwiebel / bunter Salat

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Reisenberger-Bio-Kürbislasagne

Blattsalat

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Gebackene Champignons

Sauce Tartare / Petersilienerdäpfel

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Gebackener Hokkaidokürbis

Sauce Tartare / Petersilienerdäpfel

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Für unsere kleinen Kids

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Mobby Dick

Fischstäbchen / Pommes frites

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Teddy Pom

Putenschnitzel / Pommes frites

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Max und Moritz

Hühnernuggets / Pommes frites

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Tom und Jerry

Butterspätzle mit Rahmsauce

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Burger

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Veggie Burger

Gemüselaibchen / Sauce Tartare / Salat / Paradeiser /

Gurke / Trüffel-Mayonnaise und Pommes frites

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Hausburger

Reines Rinderhacksteak im Sesamlaibchen

gebratene Speckscheiben / Salat / Paradeiser / Käse / 

Cocktailsauce und Pommes frites

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Hauptspeisen

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Gebratener Zander

Vitales Gemüse / Knoblauchbutter / Petersilienerdäpfel

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Gebackener Kabeljau / Erdäpfelsalat

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Aus dem Wok

Hühnerstreifen / junges Gemüse / Reis

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Geschmorte Sarma Krautroulade

mit Rinderhack / Erdäpfel

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"Jäger-Pfandl" Gegrillte Schweinsmedaillons

Champignonsauce / Speckscheibe / Spätzle

Holsteinschnitzel vom Schwein

Spiegelei / vitales Gemüse / Preiselbeeren / Pommes frites
 

Champignon-Cordon bleu Rouge / Pute

mit Schinken und Käse / Sauce Tartare / Petersilienerdäpfel

Wiener Schnitzel vom Schwein

Salat

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Putenschnitzel oder Hendlschnitzel gebacken

Salat

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Cordon bleu vom Schwein

Pommes frites

Cordon bleu von der Puten oder vom Huhn

Pommes frites

Zwiebelrostbraten
Knuspriger Zwiebel / Bratkartoffeln

Gulasch vom Rind klein ohne Semmel

Gulasch vom Rind groß ohne Semmel

Schinken-Käse-Toast mit Ketchup

Frankfurter oder Debreziner mit Kren / Senf / Gebäck
 

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Wild

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Wildschweinbraten

Apfel-Kürbisgemüse / Grammelknödel

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Gespickter Hirschbraten in Wurzelrahmsauce

Rotkraut / Semmelknödel

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Wildragout

Preiselbeer-Orange / Semmelknödel

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Reh Cordon bleu in Kürbiskernpanier gebacken

Gurken-Rahmsalat / Petersilienerdäpfel

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Zum süßen Abschluss
 

Apfel- / Topfenstrudel mit Schlagobers

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Warmer Schokolade-Nusskuchen

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Somlauer Nockerl

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Gebackene Apfelspalten

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Kastanienreis mit Preiselbeeren

Schokosauce / Schlagobers

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Palatschinken 2x

mit Kürbis- oder Marillenmarmelade

Schoko oder Nutella

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Eispalatschinke 1 Stk

Vanille / Schoko / Schlag​

Eisbox 0,5 Liter

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Eisbox 1,0 Liter

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